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上海上望机械制造有限公司

SHANGHAI SHANGWANG MACHINERY CO., LTD.

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豆奶生产线

豆奶工艺流程:大豆→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→配料→脱腥→均质→灌装→杀菌→吹干→贴标→成品


 

 豆奶类饮料是以黄豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品,如纯豆奶、调制豆奶等。大豆含蛋白质约30~40%,脂肪约15~20%;富含人体唯一必需的脂肪酸——亚油酸及丰富的磷脂,能降低血液中的胆固醇和血脂、抑制脂肪血管壁沉积,并具有健脑作用。大豆中还含有碘、胡萝卜素、纤维素、维生素E、铁、锌、硒等,具有抗癌、健身、补血之功能。经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加 入水、糖液等调制而成的制品。利用大豆制成豆奶,是使这些成分变成能为人体 可吸收的最为有效的方法。



设备参数(供参考,具体要根据工艺要求):


设备型号

每小时产量

蒸汽用量

用电功率

所需车间面积

SWDN-2000

2000瓶

500KG

100KW

500

SWDN-4000

4000

1000KG

150KW

800

SWDN-6000

6000

2000KG

200KW

1000

SWDN-10000

10000

3000KG

350KW

1500

SWDN-15000

15000

4000KG

420KW

2000

SWDN-24000

24000

6000KG

500KW

2500

SWDN-36000

36000

8000KG

600KW

3000


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